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包永华 包永华
包永华,副教授,食品营养与检测专业教研室主任,学院第一批骨干教师培养对象。在专业建设和课程建设方面积极探索,勇于实践,承担或参与多项科研教改课题,公开发表科研教改论文二十余篇,主讲课程有《食品感官分析技术》、《微生物学》、《食品生产品质控制...   查看详细资料>>  
张星海 张星海
张星海,茶学博士(浙江大学),教授,硕士生导师,访问学者导师,国家一级评茶师、茶艺技师,高级评茶员考评员、茶艺师考评员,高级茶艺竞赛裁判员,中华优秀茶教师;全国商指委茶艺与茶叶营销专指委秘书长,全国供销行指委茶叶生产与加工组副主任,中国国际...   查看详细资料>>  
周兵 周兵
周兵,博士,副教授,毕业于浙江大学食品科学专业。获英国硕士学位,在美国完成博士课题研究,负责中美合作食品营养与检测项目的教学工作,主讲:生物化学、食品感官评定、食品安全检测技术,食品安全与品质控制综合实训等课程。已分别主持、参与完成省部级科...   查看详细资料>>  
詹忠根 詹忠根
詹忠根,浙江大学遗传学硕士、教授,现任应用工程系党总支书记。致力于天然活性成分,特别是中药活性成分的研究,主持或参与省部级、省厅级教改、科研项目近10项,发表论文20余篇,其中一级刊物10余篇。近年来,主要承担《理化分析技术》、《药用植物学》等课...   查看详细资料>>  
赵粼 赵粼
赵粼,副教授,学院第一批骨干教师培养对象。从教多年,教学经验丰富,主讲课程有《仪器分析技术》、《食用农产品检测与实训技术》、《技能考证培训》等。主持或参与多项科研教改课题,公开发表科研教改论文十余篇,指导学生获全省、全国职业院校技能大赛一等...   查看详细资料>>  
黄伟素 黄伟素
黄伟素,副教授,食品营养与检测专业老师,研究方向为农产品质量安全。担任《食品安全检测技术》、《仪器分析》、《分析化学》、《有机化学》、《校内技能考证培训》等课程主讲老师,积极进行课程建设和教学改革,参与专业建设。主持或参与国家及省部级课题多...   查看详细资料>>  
李雅晶 李雅晶
李雅晶,博士,副教授,毕业于浙江大学,食品营养与检测专业教师。主要讲授课程:《食品营养与配餐》、《生物化学》、《微生物学》、《食品安全与卫生》、《食品快速检测实训》等。实践经验丰富,具有食品检验技师,国家职业技能鉴定食品检验工、公共营养师考...   查看详细资料>>  
张立 张立
张立,博士,副教授,汽车技术服务与营销专业教研室负责人,学院第一批骨干教师培养对象。教学经验丰富,科研创新成果比较突出。公开发表科研教改论文10余篇,其中被SCI收录3篇。授权专利多项,参与编写国家十二五规划教材1本,省重点教材1本。主讲课程有《汽...   查看详细资料>>  
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